スペアリブ

<使用するジャム >
verygoodなブルーベリージャム瓶　半分

<その他の材料>
・スペアリブ肉 350g
・しょう油 大3
・水　100ml
・にんにく、しょうが各 ひと片
・塩コショウ 少々

<作り方>

1. スペアリブ肉に塩コショウをふり、フライパンに油をひいて焼き目がつくまで焼く。
2. 肉を焼いたフライパンに、その他の材料を入れて肉を戻し、水分が肉に入るまでしっかり煮る。

※圧力鍋をお持ちの方は、ぜひお使いください!!

※にんにくは「くさいぞ!!うまい ぞ!!ガーリックオイル」
しょうがは 「しんしょうがの ジャム」をお使い頂くと簡単で おすすめです。