クリームチーズケーキ

<使用するジャム>
よくばりレモンのマーマレード　大3

<その他の材料>
・クッキー7枚　・バター30g　
・クリームチーズ200g　・粉糖70g　・卵2個
・生クリーム100CC　・コーンスターチ大2
※15cm型使用の場合

<作り方>
クッキーとバターをつぶして土台を作り、型に敷き詰める。
クリームチーズ、粉糖、卵、生クリーム、
コーンスターチ、ジャムをミキサーにかけ、型に流しこむ♪
170℃で40分焼く。
オーブンの中で冷ます。