βカロチンたっぷりの人参は自家農園の肥えた土壌で栽培されたもの。
合わせたのは甘くて美味しいでこぽん。なめらかな舌触りと後味の良さ!!
cotocotoのおススメのベジジャム♡
ビタミンカラーで今日も1日がんばれそう♪
ひとさじのコンフィチュールから笑顔が生まれますように・・・。


<原材料>
人参、砂糖、でこぽん、マイヤーレモン
<内容量>
110g
<賞味期限>
製造日より1年


シフォンケーキ
★材料★  17センチ型  卵4個・米油 30cc・牛乳60cc・米粉 70g・羅漢果糖16g・人参ジャム 110g
★作り方★
 〕餡と卵白を二つのボールに分ける
 ⇒餡に米油、牛乳を入れ混ぜ、馴染んだら米粉も混ぜ合わせる
 M馭鬚僕經漸姪を入れメレンゲを作る(卵の力で膨らませるのでしっかりとしたメレンゲにする)
 きと△砲鮃腓錣擦靴辰りと生地が均一になったら、人参ジャムをひとビン入れさらに混ぜ合わせる
 160℃に温めたオーブンで25分焼き、140℃に温度を下げてさらに10分焼く
 焼きあがったらすぐに、型を逆さになるようにワインボトルなどにさして冷す
焼成温度は、オーブンの機種によって随分変わってくるかとお思います。
オーブンの温度には癖もあるので、ご家庭のオーブンに合う温度を見つけてください。
人参の色も入るので、焼きあがりが香ばしいように見えますが、フワフワです。