寝かせて育てて味わうcotocoto熟成シロップ➀〜せとか&マンゴーのシロップ〜

2,000円(税込2,160円)

みかんの大トロと言われる柑橘の王様「せとか」。トロンとした食感に芳醇な香りと
レモンの爽やかさが相絡まって贅沢なシロップになりました。
エルダーフラワー、エキナセアは花粉症などのアレルギーを抑制し、オレンジブロッサム、ジャスミン➂バックは気分を落ち着かせる薬効があることでも知られています。
目の疲れにはマリーゴールド!!ぎゅーっといいとこをひとビンに♡ 夏に向けてどんどん味わい深くなるシロップ!!立派に育ててください❤
ひとさじのコンフィチュールから笑顔が生まれますように・・・

お好みに寝かせて育ててお楽しみください
「せとか&マンゴーのシロップ」はシロップを作り足して楽しんでいただけるように、
炊き込みの果実とは別に、これからじっくりと果汁が出てくるように下ごしらえした大きな果肉を忍ばせています。
≪シロップの作り足し方≫
_娘造録べず、シロップを半分残しておく
▲咼鵑慮から3cmくらい下のあたりまで砂糖(上白糖・グラニュー糖・氷砂糖・てんさい糖・きび砂糖・はちみつ等)を入れる
※砂糖の種類によって溶けるのにかかる時間は変わります
フタをし、砂糖と残しておいたシロップが合わさるようにビンをゆする
ず重が溶けるまでは常温で、時々ゆすりながら果汁がでてくるのを待つ
ズ重が溶けたら出来上がり。冷蔵保存し、シロップをお楽しみください。
★何度か作り足していくと、果実がしなびて果汁が出なくなります
最後、しなびた果実は刻んでヨーグルトに混ぜてお召し上がりください。

※掲載の写真は炊きあがりすぐのものとなります。また、果肉の切り方は毎回違います。
cotocoto熟成シロップは、時間の流れとともに色も味も深く変化していきます。
作りたてとはまた違った熟成されたシロップをお楽しみください。

<内容量>
540g
<原材料>
せとか、砂糖、マンゴー、マイヤーレモン、日向夏ピール、ジャスミンサンバック、オレンジブロッサム、エルダーフラワー、エキナセア、マリーゴールド
<賞味期限>
製造日より1年